軟弱釣師のひとり言

昨日は４年ぶりに飲み会がありました。
昔の仲間です。
大笑いしながら４年ぶりの再会を楽しみました。

集合場所は吾八さんです。
佐伯は美味しいお魚を食べさせてくれる食事どころがいっぱいです。
その中でも繊細な包丁さばきと美味しい料理を出してくれる屈指のお店です。

４年ぶりでしたが以前と全く変わらないお魚料理が出て来ました。
お店を出る時に顔馴染みの大将に挨拶してたら
「いいアジが全く入らんようになった」と言われました。
量だけでなく質も落ちてきて困っているとのことでした。

それでもこのお刺身の盛り付けは素晴らしいです。
久しぶりにゾワゾワするようなお刺身をいただきました。

修行の方が残念ながら撃沈続きです。
カマス基地やら河口やらでアジやスズキ狙っていますがあかんです。
また頑張ります！！